Menu

Springbank

Springbank
Springbank 12y 53,8% (OB)
03.08.2015 Cask Strength - Batch 11 (Sherry Casks and Bourbon Casks, Bottle Code 15/333)

Doft: Någon doft av tyngre kemiskt så som bensin. Den är lätt torvig och dofter av läder. Sötma från att man har kristalliserat socker och vanilj. Lakrits känsla.

Smak: En pepprig eldighet och likt doften smak och kristalliserat socker. Något bränd och lätt torvig. En lätt beska och smak av malt. Den är något salt med inslag av lakrits.

Eftersmak: Eftersmaken är söt och inslag av mjölkchoklad. Den är något pepprig så som turkiskpeppar och avslutas med smaker av krut.

Kropp: Medelfyllig.

Färg: Gammalt guld.

Kommentar:

Provningsdatum: 2018-03-17

Blint

Betyg: 87
MH: 88 FH: 84 KE: 87 TD: 91 PW: 84 JH: 88

Springbank
Springbank 9y 54,7% (OB)
02.2004 - 10.2013 Gaja Barolo Wood Expression (Refill Bourbon + Fresh Gaja Barolo Finish, 11000 Bts)

Doft: Kraftig sötma, russin och vanilj. Plommon, fikon och honung.

Smak: Den är pepprig och något träig likt ek. Lätt torvig med inslag av malt. Den upplevs något fruktig såsom äpple. Kraftig söt smak från godis. Avslutas något besk.

Eftersmak: Gräddig, vanilj och kola. Malt och besk. Något metallisk så som plåt. Söt och lätt torvig. Något fruktig.

Kropp: Medelfyllig.

Färg: Gammalt guld.

Kommentar:

Provningsdatum: 2018-03-17

Blint

Betyg: 86
MH: 86 FH: 84 KE: 89 TD: 88 PW: 84 JH: 86

Longrow
Longrow 12y 52,9% (OB)
20.08.2015 Red (11 y Bourbon + 1y NZ Pinot Noir Casks, 9000 Bts, Bottle Code 15/359)

Doft: Dofter av gräddkola, sötma och vanilj. Blandas ljuvligt med gummi, sälta och lätt rök. Känslan av att gå in i en bakstuga slår en här med vaniljkräm m.m. Något fruktig med gröna äpplen och äppelcidervinäger. Något syrlig från rädisa och svavel.

Smak: Pepprig och malt med inslag av beska. Gröna syrliga äpplen med en härlig sötma. Sälta av smak från lyxig saltlakrits. Något kemisk smak av klor.

Eftersmak: även i eftersmaken finns nyanser av klor. Något träig och beska från fatet. En behaglig sötma med kraftfull lakrits.

Kropp: Medelfyllig.

Färg: Kåda.

Kommentar:

Provningsdatum: 2018-03-17

Blint

Betyg: 86
MH: 85 FH: 85 KE: 90 TD: 88 PW: 85 JH: 87

Longrow
Longrow NAS 46,0% (OB)
CV

Doft: Påtaglig lätt rök, vanilj, lätt blommig, sälta och nötig.

Smak: Mycket pepprig, träig och rökig.

Eftersmak: Strävig i eftersmaken, med en behaglig rök, lite gräddig och en touch av nöt som kommer en aning senare.

Kropp: Medelfyllig.

Färg: Guld.

Kommentar:

Provningsdatum: 2010-08-12

Blint

Betyg: 85
MH: 83 FH: 86 KE: 84 TD: 86 PW: 86 JH: 82

Longrow
Longrow 14y 46% (OB)
Heavily Peated

Doft: Citrus, lätta toner från läder, spritig, mycket sälta, lakrits och kanel.

Smak: Sälta och ekfat, en uns rök, lite citrustoner, grape, syrlig, bränd torv och lätt beska.

Eftersmak: Åt det söta hållet, lätt rök, peated och lätt malt.

Kropp: Lätt.

Färg: Halmstrå.

Kommentar:

Provningsdatum: 2016-11-26

Blint

Betyg: 84
MH: 83 FH: 86 KE: 84 TD: 83 PW: 86 JH: 84

Hazelburn
Hazelburn 8y 55,9% (OB)
06.2002 - 02.2011 Sauternes Wood (Bourbon with Sauternes Finish, 9180 Bts)

Doft: En doft av mörka frukter och bär, som russin, plommon och fikon. Dessutom finns det även kaffe och vanilj. En svag spritighet.

Smak: Smaken är eldig och maltig. En viss sötma tillsammans med russin och vanilj.

Eftersmak: Russin följer genom hela whiskyn. Annars tar sötman över, aningen brända fattoner och något metallisk. Senare framträder också chokladtoner.

Kropp: Vass.

Färg: Mahogny.

Kommentar:

Provningsdatum: 2011-12-27

Blint

Betyg: 83
MH: 80 FH: 78 KE: 84 TD: 84 PW: 84 JH: 86

Springbank
Springbank 13y 55,2% (OB)
06.1996 - 06.2009 Vintage for Sweden (Cream Sherry Cask 272, 616 Bts)

Doft: En doft av havssalt och syrliga äpplen till en början, senare hittar vi också vanilj, kola och vispad grädde.

Smak: Här finner vi brända fattoner, något ekig och banan. även sältan finns med.

Eftersmak: Fattonerna hänger med så också eken, annars är här en uns av malt och sötma.

Kropp: Lätt vass.

Färg: Gammalt guld.

Kommentar:

Provningsdatum: 2011-11-27

Blint

Betyg: 82
MH: 81 FH: 82 KE: 85 TD: 83 PW: 82 JH: 81

Springbank
Springbank 10y 50% (Douglas Laing)
06.1992 - 02.2003 Old Malt Cask (311 Bts)

Doft: Lätt spritig med en stor sötma där päron, aprikos och gröna äpplen träder fram mest ur den allmänt fruktiga doften. Där finns även toner av vanilj och nougat. En liten lätt syrlighet gör sig också påmind.

Smak: Smaken känns pepprig och tillsammans med bränt fat och trä upplevs smaken som skarp och besk och får en att tänka på selleri. Men meningarna går isär och den upplevs också som fruktig med tydliga inslag av päron. Smaken frambringar även tydlig nyans av vanilj.

Eftersmak: Vanilj och en lätt eftersmak av malt dröjer sig kvar. Fruktsmaken från smaken ropar också efter uppmärksamhet.

Kropp: Vass.

Färg: Guld.

Kommentar:

Provningsdatum: 2012-07-17

Blint

Betyg: 81
MH: 80 FH: 86 KE: 81 TD: 82 PW: 81 JH: 80